| ほうとう鍋 |
| １１００円 |
山梨名物といえば、「かぼちゃのほうとう」。
厚めに切った平麺と、たっぷり野菜を、味噌で煮込んで召し
上がれ。鉄鍋を、炉にかけたままお出し致します。どうぞ、
あつあつのまま御賞味下さい。 |
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| そば・うどん各種 |
| 各９００円 |
風味が心地好いそば、つるっとした咽喉ごしのうどん、どち
らも「和」の定番ですね。
当店では、それぞれに、もり、ざる、山菜、とろろ、きのこ、
月見の六種をご用意させて頂いておりますが、どれをお
選び頂いても、お値段は８００円です。麺本来の風味・味を
お楽しみになるも良し、お好みの具を選んで、お得感を味
わうのも又良し。どれにするか、ちょっと悩みそう？ |
左の写真にポインタを重ねてみてください |
| 釜 飯 |
| １６５０円 |
山の幸をふんだんに盛り込んだ釜飯は、一人前の釜を使い、炊き立てをお出し致します。
御注文を頂いてから、火にかけますので、炊き上がりまで、
少々お時間がかかりますが、どうぞ御容赦下さい。でも、
だからこその、ふっくら炊き立て、湯気まで美味しい出来栄
えです。 |
右の写真にも、ポインタを重ねてみてください |
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| 岩魚の塩焼定食 |
| １６５０円 |
渓流魚の代名詞とも言える岩魚を塩焼きに致しました。
あっさり、淡白な口当たりながら、噛むほどに旨みが増して
いきます。川魚なので、小骨はちょっと多めですが、やわら
かいので、よく噛んで頂ければ、殆ど残さず召し上がって頂
けます。単品でも御用意させて頂きます。（８００円）
ビールのおつまみにも、いかがでしょう。
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